Срок исполнения:
2-3 рабочих дня
Стоимость:
от 500 руб. - для заказчиков от 10 шт.
Разработка рецептуры представляет собой составление технического документа, который включает список всех компонентов блюда (сырья или полуфабрикатов) с указанием расхода брутто (нетто). рецептура оформляется на продукцию, в состав которой входит более одного ингредиента.